Morango e mirtilo podem reduzir o risco de ataque cardíaco
Gosta
de morango e mirtilo (blueberry)? Pois agora tem um motivo a mais para
saboreá-los. De acordo com um levantamento realizado com enfermeiras
americanas, divulgado no jornal Daily Mail, comê-los pelo menos três
vezes por semana torna o risco de ataque cardíaco 32% menor.
Os
cientistas acompanharam 93.600 mulheres, entre 25 e 42 anos, por 18
anos. Durante esse período, foram registrados 405 ataques cardíacos.
Constatou-se que mesmo as com dietas ricas em outras frutas e vegetais
eram mais propensas ao problema se evitassem morangos e mirtilos.
Acredita-se
que o efeito protetor esteja ligado à antocianina, um tipo de
flavonoide que pode ajudar a abrir as artérias e a combater o acúmulo de
depósitos de gorduras dos vasos sanguíneos.
fonte:ponto a ponto Ideias
